香
秘製鹹豬肉
鹹香入味、肥瘦分明，煎、烤都方便。起鍋擠上檸檬，清爽又涮嘴。
家常料理・露營烤肉
始於 2022 年
讓經典，不只留在記憶裡
柳川月美食坊從台中出發，以新鮮食材與嚴謹態度，重新詮釋熟悉的臘味與鹹豬肉。繁複的醃製交給我們，你只要簡單烹調，就能端上一道有溫度的好菜。
「我們想做的，是讓每一次打開包裝，都離家的味道更近一點。」
柳川月美食坊LIOU CHUAN YUELINE 訂購手工製作真空冷凍簡單烹調
招牌美味
熟悉的味道，做得更講究
每一份都為「好料理、好保存、好分享」而準備。
燻
蔗燻臘肉
細火燻出溫潤香氣，切片後層次飽滿，是年節餐桌上少不了的經典。
限量製作・預訂供應禮
節慶禮盒
把鹹豬肉與臘肉好好裝進一份心意，適合中秋、年節與企業贈禮。
送禮自用・皆宜
外包裝禮盒
好好保冰，
也把心意好好帶到
質感紅色手提禮盒，內附保冰袋，為冷凍肉品多加一層保護，延緩攜帶途中退冰速度，送禮更體面、帶回家也更安心。
內附保冰袋減緩溫度上升，降低肉品快速退冰的情況
穩妥手提設計粗繩提把好拿好提，拜訪送禮更有質感
實用禮盒尺寸約 35 × 13 × 9 公分，俐落好攜帶
鹹豬肉食用說明
簡單烤焙，香氣上桌
- 01冷藏退冰
退冰後無須再次沖洗，可直接放入烤箱。
- 02上下火 180°C
烤約 20 分鐘，至鹹豬肉完全加熱、香氣撲鼻。
- 03去皮切薄片
搭配白醋或檸檬汁，清爽解膩更涮嘴。
臘肉食用說明
電鍋清蒸，原汁原味
- 01退冰後溫水沖洗
將臘肉冷藏退冰，以溫水沖洗表面的花椒粒。
- 02外鍋加入一杯水
整段臘肉放入電鍋蒸至熟透，保留完整肉汁與香氣。
- 03去皮切薄片
切片盛盤，最後淋上蒸煮留下的精華湯汁即可上桌。
顧客口碑
吃過，才知道香氣的差別
★★★★★
「臘肉好吃，有特別的香氣！」
— Google 地圖顧客評論★★★★★
「好吃，而且完全不會乾柴！」
— 社群公開顧客留言★★★★★
「鹹香入魂，擠上檸檬汁更清爽涮嘴。」
— 品牌社群熱門回饋想把這份好味道帶回家？
少量手作，建議提前預訂
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